和菓子

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  越後銘菓「謙信の里」

  上杉謙信が梅を好んで食べていたと言われる由縁から開発した「謙信の里」。甘くやわらかく漬け混んだ国産青梅は愛媛から直送しています。その梅を梅の漬け汁で炊き上げた白餡と自家製パイ生地で包んでいます。越後銘菓のお土産として、長年愛されている逸品です。

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  高田銘菓「高田焼」

  日本三大夜桜として有名な上越市・高田の銘菓です。
  北海道産手亡豆を使用し、独自の配合で桜餡を炊き上げます。桜餡の中には「桜の花びら」を入れており、上品な味と香りが特徴です。桜の香りをお楽しみいただけます。